Il menu
aperitivo
Tagliere di salatini€ 4,00
Olive
Allergeni: lupini
Taralli
Allergeni: glutine, senape, soia
Patatine
Allergeni: anidride solforosa
Triangolini al mais
Allergeni: latte, soia
La Cascina€ 5,00
Piatto di salame marchigiano e formaggio canestrato vaccino stagionato con pane croccante
Allergeni: latte (privo di lattosio per naturale processo di produzione), glutine
Bruschette de l'opificio€ 6,00
Piatto di 6 bruschette:
2 con sugo di friggitelli al forno
2 con pomodorino "scattirisciato" (cotto al forno in terracotta) con olio EVO, sale, pepe nero
2 con olio EVO e origano
Allergeni: glutine
Olive€ 1,00
Allergeni: lupini
Tarallini€ 1,00
Allergeni: glutine, senape, soia
Patatine€ 1,00
Allergeni: glutine, anidride solforosa
Triangolini di mais€ 1,00
Allergeni: latte, soia
Triangolini di legumi€ 1,00
Allergeni: latte, soia
apericena
Polpette carne *€ 4,00
Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, latte, molluschi
Polpette carne al sugo *€ 5,50
Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, latte, molluschi
Polpette melanzana *€ 4,00
Allergeni: glutine, soia, latte, senape
Mix di verdure pastellate in tempura *€ 4,00
Allergeni: glutine, crostacei, latte, soia, senape
Formaggio Tomino al forno€ 5,00
con erba cipollina e pane croccante
Allergeni: latte, glutine
Pomodorini al forno€ 4,00
con timo e pane croccante
Allergeni: glutine
Patate€ 5,00
patate al forno con buccia
Gamberi corn flakes *€ 6,00
Allergeni: crostacei, solfiti, orzo, frumento, soia, pesce, molluschi, uova, senape, sedano, latte
Spiedini di salmone al panko *€ 8,00
Allergeni: pesce, glutine, uova, soia, senape, crostacei, molluschi
I più amati ♥ da voi
Di tutto un po'€ 12,00
6 Polpette di carne, 4 Polpette di melanzana, Mix di verdure pastellate, 2 fette di salame, 2 fette di formaggio, pane. 1 salsa a scelta inclusa.
-Suggerito per 2 persone-
Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, latte, molluschi, soia, senape, sedano, frumento, arachidi, frutta a guscio, sesamo, solfiti, lupini
Kushi-yaki€ 12,50
Spiedini di salmone al panko + Mix di verdure pastellate in tempura + salsa alle erbe
Allergeni: pesce, glutine, uova, soia, senape, crostacei, molluschi, latte
salsiccia grigliata€ 9,00
Salsiccia grigliata e pane croccante con contorno a scelta tra:
- formaggio tomino al forno insaporito all' erba cipollina
- pomodorino al forno con olio EVO ed origano
- patate a spicchi con buccia
Allergeni: glutine
bombette€ 12,50
Spiedino di bombette e pane croccante con contorno a scelta tra:
- formaggio tomino al forno insaporito all' erba cipollina
- pomodorino al forno con olio EVO ed origano
- patate a spicchi con buccia
Allergeni: glutine
Vegetariano€ 15,00
Pomodorini al forno + Mix di verdure pastellate + Patate con buccia al forno + 3 fette di formaggio e pane
Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, latte, sedano, senape, frutta a guscio
condimenti
Salse€ 0,50
Yogurt
Allergeni: yogurt, latte, sedano, senape
Erbe
Allergeni: yogurt, latte, solfiti, frutta a guscio, arachidi, soia, sedano, senape, uova, pesce, molluschi, crostacei
Tex Mex
Limone€ 0,50
* Prodotto surgelato
vini
ALLERGENI: SOLFITI
vini al calice€ 5,00
Cantina Le Vigne di Sammarco:
ROSSO
Primitivo
Negroamaro
Susumaniello
Salice salentino
BIANCO
Verdeca
ROSATO
Negroamaro
Cantina San Pancrazio:
ROSSO
Primitivo
Negroamaro
BIANCO
Malvasia
Cantina Apollonio 1870:
ROSATO
Susumaniello salento
BIANCO
Bianco d'Alessano
vini al caliceminimo 2 calici6,00 al calice
Cantina Tenute Girolamo:
ROSSO
Aglianico Monte dei Cocci
BIANCO
Verdeca Monte dei Cocci
Fiano Monte dei Cocci
ROSATO
Contessa Filomarino Primitivo-Syrah
Cantina: Tenuta Giustini:
ROSSO
Primitivo
Susumaniello
BIANCO
Fiano
ROSATO
Negroamaro-Primitivo
Cantina Torrevento:
ROSSO
VignaPedale Castel del Monte
ROSATO
PrimaRonda Castel del Monte
BIANCO
PezzaPiana Castel del Monte
vini al caliceminimo 2 calici7,00 al calice
Cantina: Masseria Mita BIOLOGICO
ROSSO
Evexia Negroamaro
BIANCO
VentoNuovo Chardonnay
ROSATO
Marì Negroamaro
vini in bottiglia
Prezzi esposti nel reparto enoteca
degustazione di vino
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cocktail
Gin&Tonic7,00
Beefeater - Bombay - N°10 Tanqueray
Gin&Tonic Premium8,00
Plymouth - Illusionist - Roku - Santa Ana
Gin Lemon6,00
Beefeater e Lemonsoda
Tom Collins9,00
Beefeater o Tanqueray, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda
Gimlet9,00
Beefeater o Tanqueray, succo di lime sciroppo di zucchero
Martini Cocktail8,00
Beefeater o Tanqueray e Dry Vermouth
London Mule7,00
Beefeater o Tanqueray, succo di lime, ginger beer
French 769,00
vodka, sciroppo di zucchero, succo di lime, prosecco
Sex on the beach8,00
vodka, liquore alla pesca, succo di arancia, succo di mirtillo
Moscow Mule7,00
vodka, succo di lime, ginger beer
Caipiroska8,00
vodka, lime, zucchero
Cosmopolitan9,00
vodka, cointreau, succo di lime, succo di mirtillo
Bloody Mary9,00
vodka, succo di pomodoro, worchestershire, sale, pepe, tabasco, sedano
Paloma8,00
tequila, pompelmo, succo di limone, soda
Margarita8,00
tequila, triple sec, succo di limone, sale
Mex Mule7,00
tequila, lime fresh juice, lemonade, sugar
Cuba Libre9,00
rum, arancia, lime, coca-cola
MaiTai Dry-Blue9,00
rum, cointreau, blu di curacao, zucchero, orzata
Mojito8,00
rum, succo di lime, menta zucchero, soda
Daiquiri7,00
rum, succo di lime, zucchero
Pina Colada7,00
rum, succo di ananas, liquore al cocco
Old fashioned7,00
bourbon, angostura, zucchero
New York7,00
bourbon, lime, zucchero, vino rosso
Boulevardier8,00
bitter, vermouth, bourbon
Arnold Palmer Tipsy12,00
bourbon, succo di lime, zucchero, the, arancia, lime
Manhattan9,00
bourbon, whiskey, vermouth, angostura
Kentuky Mule7,00
bourbon, whiskey, vermouth, angostura
Spritz4,00
Variazione €+1,00 : Venturo, Limoncello, Di Saronno, Amaro del salento
Apertas4,00
Aperol e cedrata
Hugo7,00
liquore al sambuco, prosecco, succo di lime, foglie di menta
Tinto de Verano5,00
vino rosso, succo di lime, acquavite
Espresso Martini8,00
caffè, borghetti, vodka, zucchero
Bellini5,00
prosecco, succo di pesca
Mimosa5,00
prosecco, succo di arancia
Tintoretto6,00
prosecco, succo di mirtillo
Negroni7,00
martini rosso, campari, gin
Negroni premium8,00
selezione di vermouth (cocchi, berto, carpano, nobile, rosso antico) selezione di bitter (berto, allko)
Americano7,00
martini rosso, campari, soda (vermouth e bitter premium +€ 1,00)
Milano Torino7,00
martini rosso, campari (vermouth e bitter premium +€ 1,00)
Campari soda3,00
aggiunta di prosecco o gin +€ 1,00
THE BARTENDER'S CHOICEda 7,00 a 15,00
I tuoi gusti la nostra creatività
birre
Menabrea€ 3,00
33cl.
Stella Artois€ 3,00
33cl.
soft drink
succhi di frutta€ 3,00
pesca, ananas, mirtillo, melograno
acqua tonica€ 3,00
ginger beer€ 3,00
crodino€ 3,00
cocktail san pellegrino€ 3,00
bianco - rosso
Coca-cola€ 3,00
coca-cola zero
cedrata€ 3,00
the freddo€ 3,00
pesca - limone
lemonsoda€ 3,00
Acqua€ 1,00
naturale-frizzante 1/2litro
Liquori
limoncello€ 4,00
grappa€ 4,00
bianca - barricata+1,00
montenegro€ 4,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
amaro del capo€ 4,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
amaro pugliese€ 4,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
amaro pugliese premium€ 8,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
Jägermeister€ 4,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
whiskey€ 5,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
rum€ 5,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
tequila€ 5,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato
Cachaça€ 5,00
in ghiaccio con o senza arancia - bicchiere ghiacciato